Optimiza el tiempo en tu pizzería y estandariza la calidad de tus bases con la Laminadora MDP360. Diseñada para ofrecer un desempeño confiable en negocios con alta demanda, este equipo te permite estandarizar tus bases de pizza de manera rápida y eficiente. Su sistema permite laminar sin calentar la masa, manteniendo intactas las propiedades, el sabor y la calidad de tu receta original.
Características clave
- Doble juego de rodillos para laminado de masas con terminado redondo.
- Laminado continuo sin calentar la masa, manteniendo su sabor y calidad.
- Deslizador con recubrimiento antiadherente para un flujo de trabajo suave.
- Rodillos con terminado en cromo duro para máxima durabilidad y resistencia.
- Regulado de grosor ajustable de hasta 10 mm de espesor.
- Recomendada especialmente para masas sin fermentación en frío.
- Alto rendimiento para producción comercial de hasta 400 pizzas por hora.
Especificaciones técnicas
- Diámetro máximo: 36 cm.
- Capacidad de producción: 400 PZH.
- Voltaje: 127 V.
- Consumo eléctrico: 0.37 KWH.
- Motor: 1/2 HP.
- Acabado: Pintura epóxica de alta resistencia.
- Medidas (Frente x Fondo x Alto): 80 x 57 x 70 cm.
- Peso: 51 kg.
Compra con confianza
- Equipo profesional para uso comercial.
- Materiales de grado alimenticio y diseño robusto para una larga vida útil.
- Ideal para estandarizar la calidad y agilizar los tiempos en tu pizzería.
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