La semolina italiana por excelencia, diseñada para lograr una extensibilidad y resistencia superiores en tus masas.
La Semolina de Trigo Le 5 Stagioni es producida en Italia a partir de granos seleccionados de la más alta calidad. Destaca por su molienda especialmente áspera, su característico color dorado y una excelente capacidad de absorción. Es el estándar de oro para los profesionales que buscan enriquecer sus procesos de panificación y pizzería artesanal.
En su cómodo formato de bolsas de 1kg, es el aliado perfecto en la mesa de trabajo para facilitar el estirado de la pizza, aportando un acabado rústico y crujiente único en el horneado, además de ser ideal para la elaboración de pasta fresca tradicional.
Características clave
- Calidad de importación: Auténtica semolina italiana de la prestigiosa marca Le 5 Stagioni.
- Propiedades técnicas: Ofrece una excelente extensibilidad, resistencia y óptima absorción de agua.
- Uso profesional: Ideal para espolvorear la mesa de trabajo (evita que la masa se pegue), enriquecer masas de pizza y elaborar pasta fresca.
- Formato comercial: Caja con 8 bolsas de 10 kg cada una.
Compra con confianza
- Producto exclusivo bajo pedido para garantizar la máxima frescura del lote y disponibilidad, gestionamos este producto premium bajo solicitud previa.
- Producto respaldado por Pizza Pan.
- Ideal para uso comercial profesional (Sector HORECA).
- Envíos a todo México.
