Celebra tu pasión por la repostería viviendo una experiencia única en la que aprenderás a preparar cuatro postres al horno irresistibles, combinando técnicas artesanales y sabores modernos.

Durante este curso de dos días te sumergirás en el arte de transformar ingredientes simples en creaciones dulces, aromáticas y llenas de carácter.

Aprenderás a dominar recetas emblemáticas, cada una pensada para sorprender los sentidos y conquistar a quien las pruebe.

Este taller está diseñado para que disfrutes un proceso guiado, práctico y 100% participativo, ideal tanto si eres amante de la repostería como si deseas elevar tu técnica con bases más profesionales.

Durante el curso utilizaremos equipos profesionales de las marcas G.PANIZ y Pizza Pan, permitiéndote trabajar con maquinaria especializada en panificación y repostería para obtener resultados perfectos.

👨‍🍳 Impartido por el Chef Geeovany Contreras

Una experiencia formativa y divertida de la mano de un maestro con trayectoria internacional:

• Formación en Artes Culinarias en Guadalajara, Jalisco
• Especialización en Repostería Francesa Contemporánea
• Fundador de dos reposterías (2018)
• 10 años como docente gastronómico en universidades de Ciudad Juárez
• Participación en la Copa Culinaria – Quito, Ecuador
• Ha colaborado con chefs galardonados con estrellas Michelin
• Actualmente Chef Ejecutivo de la marca brasileña G.PANIZ.

Con su dominio técnico, experiencia profesional y estilo cercano, aprenderás no solo a seguir recetas, sino a comprender cada detalle del proceso, logrando postres con textura, sabor y presentación impecables.

🔥 ¿Qué aprenderás en este taller?

Pan de elote asado: Técnica de asado para potenciar el sabor del elote, logro de una miga suave, húmeda y aromática, variantes dulces y saladas.

Brownie con tocino ahumado: Balance perfecto entre lo dulce y lo salado, crujiente por fuera y fudgy por dentro, uso correcto del bacon ahumado para postres.

Cobbler de durazno: Bases para masas tipo biscuit, preparación de relleno jugoso y aromático, horneado ideal para lograr contraste de texturas.

Volteado de piña asada: sado de frutas para caramelización natural, preparación del caramelo base, técnicas para un volteado uniforme y vistoso. 

📦 Incluye

• Todos los insumos e ingredientes.
• Uso de herramientas y equipo profesional de G.Paniz y Pizza Pan.
• Recetario.
• Degustación de todos los postres. 
• Caja para llevar tus preparaciones. 

🎟️ Reserva tu lugar

Los cupos son limitados para garantizar una atención personalizada.

Costo por persona $1,200.00 MXN por ambos días.

👉 Reserva enviando mensaje directo.

No te quedes fuera de esta experiencia dulce, creativa e inolvidable que elevará tu técnica y encantará a todos con tus nuevos postres al horno.