Amasadora profesional de alto rendimiento diseñada para negocios que buscan mayor capacidad, amasado uniforme y producción eficiente en panadería y pizzería.
La AMASADORA DE ESPIRAL AE60G2 está diseñada para trabajar masas de alta hidratación con excelente desarrollo, elasticidad y consistencia, siendo ideal para pizzerías, panaderías, cafeterías y negocios gastronómicos con producción continua. Su sistema de espiral con doble velocidad permite obtener mezclas más homogéneas y optimizar tiempos de preparación durante jornadas intensivas de trabajo.
Gracias a su control digital de velocidad y tiempo programable, esta amasadora facilita la operación diaria y mejora el control en cada preparación, ofreciendo un desempeño confiable para negocios en crecimiento o producción comercial de alto volumen.
Características clave
- Capacidad de hasta 60 kg de masa.
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Ideal para masas con hidratación superior al 50%.
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Sistema de doble velocidad.
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Control digital de velocidad y tiempo programable.
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Cambio de velocidad automático o manual.
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Tazón fabricado en acero inoxidable.
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Espiral en hierro con baño de estaño.
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Transmisión silenciosa por bandas.
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Rejilla protectora de seguridad.
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Excelente rendimiento para producción continua.
Especificaciones técnicas
- Capacidad de masa: 60 kg.
- Capacidad de harina: 36 kg.
- Voltaje: 220 V trifásica.
- Consumo eléctrico: 2.4 kWh.
- Motor: 2.5 / 4 HP.
- Velocidades: 120 y 240 RPM.
- Material del cuerpo: Acero SAE 1020.
- Acabado: Pintura epóxica de alta resistencia.
- Tazón: Acero inoxidable.
Compra con confianza
- Equipo profesional para uso comercial intensivo.
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Ideal para pizzerías, panaderías y producción continua.
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Excelente opción para optimizar tiempos de amasado.
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Diseñada para trabajo eficiente, silencioso y uniforme.
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Envíos a todo México.
