Horno pizzero profesional ideal para negocios que buscan excelente capacidad, cocción uniforme y producción eficiente en un equipo resistente y funcional.
El HORNO DE GAVETAS HP3 está diseñado para pizzerías, restaurantes, dark kitchens y emprendedores gastronómicos que necesitan mantener un flujo constante de producción con resultados consistentes en cada pizza. Su piedra refractaria ayuda a conservar y distribuir mejor el calor, logrando masas mejor cocidas, bases más crujientes y una cocción más estable durante el servicio.
Gracias a su diseño de gaveta y estructura robusta, este horno ofrece un desempeño confiable para operación comercial continua, convirtiéndose en una excelente opción para negocios en crecimiento.
Características clave
- Capacidad para 3 a 6 mallas.
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Piedra refractaria de 97 x 70 cm.
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Cocción uniforme y excelente retención de calor.
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Diseño de gaveta práctico y funcional.
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Fabricación robusta para uso comercial.
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Incluye gaveta y parrilla.
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Base con espiguero integrada.
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Compatible con gas LP.
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Ideal para producción continua en pizzerías.
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Excelente opción para negocios en crecimiento.
Especificaciones técnicas
- Medidas: 120 x 90 x 117 cm.
- Peso aproximado: 135 kg.
- Material: Lámina negra calibre 18 con acabado esmaltado.
- Piedra refractaria: 97 x 70 cm.
- Capacidad: 3 a 6 mallas.
- Temperatura máxima recomendada: 250 °C.
- Combustible: Gas LP.
- Incluye: Termómetro, gaveta, parrilla y base con espiguero.
Compra con confianza
- Equipo profesional para uso comercial.
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Ideal para pizzerías y negocios gastronómicos.
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Excelente relación entre capacidad y rendimiento.
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Diseñado para operación constante y eficiente.
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