Horno eléctrico profesional diseñado para negocios que buscan producción eficiente, cocción uniforme y resultados consistentes en cada horneada.
El HORNO FCVL35 combina la potencia de la convección con piedra refractaria para lograr pizzas, panadería, bollería y repostería con excelente textura, cocción pareja y acabado profesional.
Ideal para pizzerías, cafeterías, dark kitchens, panaderías y emprendedores gastronómicos que necesitan optimizar tiempos de producción sin sacrificar calidad. Su control digital permite ajustar temperatura, tiempo y vapor con precisión para una operación más práctica, rápida y eficiente.
Características clave
- Sistema de convección eléctrica profesional.
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3 niveles con piedra refractaria.
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Control digital de temperatura, tiempo y vapor.
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Temperatura máxima de 250 °C.
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Cocción uniforme y eficiente.
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Incluye 3 charolas perforadas de aluminio.
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Fabricación en acero inoxidable.
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Ideal para pizzas, panadería y repostería.
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Diseño compacto para cocinas comerciales.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 3 charolas de 35 x 35 cm.
- Voltaje: 220 V bifásica.
- Potencia: 3,300 W.
- Consumo eléctrico: 2.3 kWh.
- Motor: 1/3 HP.
- Temperatura máxima: 250 °C.
- Dimensiones: 64 x 68 x 54 cm.
- Peso: 43 kg.
- Material: Acero inoxidable.
Compra con confianza
- Equipo profesional para uso comercial.
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Ideal para negocios en crecimiento.
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Excelente opción para dark kitchens y producción continua.
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Envíos a todo México.
